ERROS ALIMENTARES
CAFEÍNADOS
É um veneno insuspeito porque desde criança se utiliza alguma bebida que a contenha, de forma rotineira como café, mate em todas as suas formas (mate-leão, chá-preto, chimarrão, tereré), coca-cola, guaraná, etc.
O efeito estimulante da cafeína faz com que um motorista prossiga dirigindo mesmo diante de um grande cansaço, altas horas da noite, com um simples café ou coca-cola. Ou que um estudante desavisado vire a noite estudando, usando uma dessas bebidas. Quando se tenta substituir uma refeição por essas bebidas, devido ao seu poder estimulante, artificial, ocorrem alterações mentais que podem provocar acidentes: intelectuais, que diminuirão a capacidade de memória e concentração; e emocionais, que levarão a um estado de ansiedade e depressão causando descontrole do apetite, perda de reflexos, sonolência, diminuição do gasto energético e consequente aumento de peso.
Os analgésicos para cefaléia, os antigripais e outros, em geral, contém uma dose de cafeína que faz com que aumente poderosamente seu efeito. A pessoa sente menos dor, mais disposição, menos sono, menos fome, porque o cerébro influencia a produção de hormônios do estresse pela glândula supra-renal, que libera nor-adrenalina, corticóides, e adrenalina, aumento a frequencia cardíaca, a pressão arterial, e a taxa de glicose no sangue, causando uma sensação de bem-estar, e até mesmo de euforia.
Compare a dose de cafeína destes analgésicos, que contém em média 25 a 30 mg, com bebidas cafeínadas:
1 (uma) garrafa de coca-cola............................................. 50 mg
1 (uma) xícara de café forte.............................................. 140 mg
Chimarão e tereré - semelhante ao café, porém se ingere muito mais volume.
Guaraná em pó ou ralado - 5 vezes mais cafeína que o café causando intenso efeito estimulante, e forte dependência.
Efeitos da cafeína no corpo humano
1. Predisposição a diabetes
2. Irritabilidade
3. Gastrites
4. Palpitações
5. Úlceras pépticas (lesão causada no esofago ou duodeno)
6. Depressão
7. Aumento da pressão
8. Insônia
9. Memória fraca
10. Ansiedade
11. Tremores
12. Hiperatividade em crianças
- É hipertensora
- Causa dependência
- Estimula a acidez gástrica
- Valor nutricional irrisório
- Aumenta os níveis de colesterol
- Aumenta os riscos de doenças cardiovasculares
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